VIKI muffini

03/17/2020

Sladke mini tortice za vse čokoholike! Recept je preprost, zato k sodelovanju povabite tudi svoje najmlajše.

Sestavine:

• 2 lončka moke
• 1 pecilni prašek
• 2 žlici kakava
• sladkor po okusu
• 1 jajce
• 100g masla
• 1/2 lončka kisle smetane
• 12 žličk Viki kreme

Postopek:

Zmešamo 2 lončka moke, pecilni prašek, 2 žlici kakava, sladkor po okusu. V drugi posodbi stepemo jajce, stopljeno maslo in 1/2 lončka kisle smetane. Z metlico zmešamo suhe in mokre sestavine. V model za muffine vlijemo en del mase tako, da zapolnimo približno polovico vsakega prostora za muffin. V vsak muffin dodamo žlico Viki kreme – čokoladne ali mlečne.  Nato dolijemo preostalo maso do roba in pečemo v pečici približno 20 minut na 180 stopinj.