VIKI cheesecake

03/16/2020

Slastna torta za katero sploh ne potrebujete pečice! Okusna kombinacija piškotov in kakavove kreme je primerna tako za večerno sladkanje kot za osvežitev v toplejših dneh.

Sestavine:

• 250g piškotov
• 100g masla
• žlica Viki kreme
• 500g kremnega sira
• 400g Viki kreme DUO

Postopek:

Zdrobite ovsene piškote ali cookije v drobtine. Stopite 100 g masla in ga zmešajte z žlico Viki kreme ter zdrobljenimi piškoti. V pekač za torte, obložen s peki papirjem, stresite zmes in jo dobro potlačite ter postavite za krajši čas v hladilnik, da se strdi.
Z električnim mešalnikom zmešajte 500 g kremnega sira in 400 g Viki kreme Duo. Kremo nadevajte čez zdrobljene piškote in jo čim bolj poravnajte.

Čez noč pustite v hladilniku, naslednji dan pa okrasite po želji in postrezite.